La pera es rica en vitamina B y C y minerales como el potasio, el hierro, el calcio y el iodo. Es rica en fibra y ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Al ser rica en calcio ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con los huesos.

Es una fruta muy agradecida, a los bebes les encanta y es muy fácil de preparar.

Receta Babycook de Compota de Pera

Cocina Mediterranea

Categoría: Frutas

Personas

Tamaño de la Ración

1 Racion

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo de Espera

10 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Notas

Podemos añadir un puñado de avena en copos.

Ingredientes

1 pera de agua ecológica
120 ml de agua

Preparación

Pelamos o no, depende de la dureza de la piel, yo personalmente no la pelo, pero la trituro a conciencia.
Nos aseguramos que no queden semillas.
La cortamos en trozos pequeños y la ponemos en la cesta de cocción.
Añadimos el agua de la jarra nivel 2 (120 ml)
Una vez realizada la cocción reservamos un cuarto del agua sobrante.
Añadimos el agua reservada y trituramos con pulsaciones cortas.

Cantidad por Ración: 1 Racion
Calorías		57
% Valor diario*
Grasa total 0, 1 gr		0
	Grasas Saturadas 0 gr	0
	Grasas Trans 0 gr
Colesterol 0 mg		0
Sodio 1 mg		0%
Carbohidratos totales 15 gr		5%
	Fibra Dietética 3,2 gr	12%
	Azúcares 10 gr
Proteínas 0,4 gr

Vitamina A 25 IU		Vitamina C 4,3 mg
Calcio 9 mg		Hierro 0,2 mg

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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