Las espinacas son ricas en fibra y vitaminas A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos y antioxidantes.
Ingredientes
- 100g de espinaca
- 2 patatas
- Nivelado de agua 3.
Preparación
- Limpiamos las espinacas y las dejamos tal cual vienen
- Pelamos las dos patatas pequeñas y las cortamos en cubitos
- Llenamos al nivel 3
- Tras la cocción reservamos el agua y trituramos con todo
- Añadimos un chorrito de aceite de oliva