Es un pescado blanco del mediterráneo, tiene pocas calorías y no tiene mucha grasa en comparación con otros pescados y tiene un sabor suave.
El pescado es muy beneficioso para nuestro bebé, tiene ácidos grasos como el omega 6 y el omega 3.
Ingredientes
- 20 a 30 g dorada
- 1 patata
- 1/4 de limón
- Aceite de oliva
Preparación
- Podemos cocinar la dorada en el horno y reservar una porción para el bebé. Si quieres cocinar la dorada en la Babycook tendrás que retirar la piel después de la cocción.
- Pelamos la patata y la cortamos en cubitos y la ponemos en la cesta de cocción.
- Añadimos el 1/4 de limón
- Llenamos a nivel 3
- Tras la cocción reservamos el agua
- Añadimos la dorada cocida, las patatas y retiramos el limón
- Añadimos el agua de cocción
- Trituramos según la textura deseada
- Añadimos un chorrito de aceite de oliva
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Receta Babycook de Dorada
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