Calabacín

El calabacín también conocido como calabacita, zapallo italiano, zucchini etc. Es uno de los alimentos más fáciles de preparar. El tiempo de cocción del calabacín es de menos de 10 minutos.

Recuerdo que mi pareja le tenía bastante pánico a las hebras que contiene, pero no hay de qué preocuparse, aunque no hay que bajar la guardia. La clave está en la cocción.

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