El brócoli mantiene los huesos fuertes, tiene un alto contenido en calcio, magnesio, fósforo y zinc. Tiene una gran variedad de nutriente, la zexantinna es una de ellas o el beta-caroteno. La vitamina A ayuda a proteger la vista. A mi bebé al principio no le gustaba mucho pero ahora le encanta, tiene un puntito dulce muy agradable.
Receta Babycook Crema de Brócolis y Zanahorias
Categoría:
Verduras y Hortalizas
Personas
1
Tamaño de la Ración
1 Racion
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Notas
Puedes añadir un poco de mantequilla para que quede más cremosos y sabroso, pero no es necesario y yo personalmente no lo hago.
Ingredientes
- 100 g de brócoli
- 2 zanahorias
- 3 cucharas soperas de arroz (si tenemos la arrocera si no lo preparamos aparte)
- 20 cl de leche desnatada
- Agua nivel 3
Preparación
- Limpiamos el brócoli y lo troceamos
- Pelamos las zanahorias y las troceamos bastante finas
- 3 cucharas soperas de arroz (si tenemos la arrocera si no lo preparamos aparte)
- Añadimos agua al depósito hasta nivel 3
- Ponemos todo en la cesta y hacemos la cocción
- Reservamos el jugo hasta nivel 3
- Tras la cocción añadimos la leche y el arroz y trituramos hasta obtener la textura de crema
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