Las espinacas son ricas en fibra y vitaminas A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos y antioxidantes.
Sopa de espinacas y patatas
Personas
1
Tamaño de la Ración
1 Racion
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 100g de espinaca
- 2 patatas
- Nivelado de agua 3.
Preparación
- Limpiamos las espinacas y las dejamos tal cual vienen
- Pelamos las dos patatas pequeñas y las cortamos en cubitos
- Llenamos al nivel 3
- Tras la cocción reservamos el agua y trituramos con todo
- Añadimos un chorrito de aceite de oliva
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