Sopa de Tomate

El tomate tiene vitaminas y minerales de gran valor. La vitamina C es una de ellas pero también la A y la K. Es antioxidante y tiene minerales como el hierro y el potasio.

Es un gran protector de la vista y ayuda a prevenir enfermedades oculares.

La albahaca es una planta aromática utilizada como medicina durante siglos, tiene infinidad de propiedades, entre ellas destacan sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico y aliviar la tos y el asma.

La patata es rica en carbohidratos, tiene un 75% de agua en su composición y es una fuente de potasio importante.

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